DownThisVideo! - Download videos from YouTube, GoogleVideo, Metacafe, DailyMotion, Vimeo, etc...

[View \| Download]	Nutrição Para Idosos By Agemais Aprender a saborear uma deliciosa refeição sem abrir mão de saúde e qualidade. Com base na culinária mediterrânea, com grãos, azeitonas, azeites, frutas, legumes e hortaliças, o grupo acompanha o preparo dos pratos que são saboreados em um ambiente charmoso e aconchegante. Coordenação de Teresinha Lunardelli, nutricionista especializada em gerontologia. www.agemais.com.br Tags: age, alimentar, alimentação, alimentos, ativo, aula, center, culinária, de, diabetes, dieta, envelhecimento, funcionais, idade, idoso, lunardelli, mais, marcia, nutricionismo, oka, qualidade, senior, terceira, teresinha, vida 2 Downloads - Last from: http://downthisvideo.com/ (Your Blog here!)
[View \| Download]	Focaccia e Pizza By recepedia Não há nada como saber fazer nosso próprio pão, ou uma boa pizza para a família e amigos. E acredite, é mais simples do que você imagina. Tempo: Mais de 1 hora Rende: 6-8 porções Tipo de prato: Principal Categoria: Pães / Pizzas Ingrediente Principal: Grãos e cereais Culinária Internacional: Italiana Tipo de dieta: - Ingredientes 1 kg de farinha de trigo meia xícara de azeite de oliva 50g de fermento biológico fresco meia colher de sopa de açúcar 500ml de água Sal Opcional para a pizza: Molho de tomate 250g de queijo mussarela Rúcula, manjericão e tomates secos. Modo de Preparo 1-Para se obter uma boa massa, primeiro você precisa fazer a esponja. Para isto, coloque numa tigela o fermento junto com o açúcar, uma colher de farinha de trigo e meia xícara de água. Misture bem até o fermento dissolver completamente. 2-Tampe e deixe descansar em local quente até triplicar seu volume. Se estiver leve e fofa, ficou legal. 3-Num recipiente, coloque a farinha de trigo e um pouco de sal nas bordas. Faça uma cavidade, e no centro, coloque o azeite de oliva, a esponja e um pouco dágua. 4-Comece a integrar e aos poucos, acrescente água à medida que a massa for pedindo. Uma vez integrados os ingredientes, comece a amassar numa superfície previamente polvilhada com farinha de trigo. 5-Continue amassando de forma enérgica até obter uma massa macia e uniforme. Agora, divida em duas partes iguais, forme uma bola com cada uma, cubra bem com um pano e deixe crescer novamente. 6-Para a focaccia: Deixe a massa crescer e tire o gás, pressionando com a ponta dos dedos para que a massa desinfle um pouco, coloque numa travessa untada com óleo e pinte com um pouco de azeite de oliva. 7-Com os dedos, faça os sulcos característicos. Coloque sal grosso, um pouco de alecrim para dar cheiro e um pouquinho de azeite de oliva. Deixe reposar novamente até dobrar seu volume. 8-Para a pizza: Tire o gás da massa pressionando com a ponta dos dedos para a massa desinflar e coloque-a na bancada polvilhada com um pouco de farinha de trigo. Estique com um rolo, e com cuidado, coloque numa forma para pizza untada com óleo. Cubra e deixe crescer novamente. 9-Quando tiver dobrado seu volume, coloque um pouco de molho de tomate por cima e um pouco de queijo mussarela. Cozinhe junto com a focaccia no forno médio até que o queijo esteja gratinado e a focaccia esteja cozida. 10-Para finalizar, acrescente umas folhas de rúcula, mussarela fresca, tomates assados, azeite de oliva e azeitonas pretas. Tags: cozinha, culinária, focaccia, italiana, pizza, receita 1 Downloads - Last from: http://downthisvideo.com/ (Your Blog here!)
[View \| Download]	Receita de Bacalhau à Brás By saborintensocom http://www.saborintenso.com - Aprenda a cozinhar a receita de Bacalhau à Brás. Partilhe as suas receitas de culinária na nossa comunidade. Tags: bacalhau, brás, cozinhar, culinária, gastronomia, peixe, portugal, portuguesa, receita, saborintenso 1 Downloads - Last from: http://downthisvideo.com/ (Your Blog here!)