Hongkong — DownThisVideo! - Download videos from YouTube, GoogleVideo, Metacafe, DailyMotion, Vimeo, etc...

[View \| Download]	how to make strawberry cake filling 士多啤利蛋糕餡 part 2/ 3 chinese and english recipe/ instructions below: 蛋糕底材料: 1. 2只鷂蛋 2. 140克糖= 4.9 oz 3. 200克麵粉= 7 oz 4. 1茶匙半發粉我喜歡食蛋糕有果仁,杏仁碎30克 = 1 oz, 加些糖和奶浸20分製法: 蛋黃,蛋白分開(蛋白放少許鹽用機打實) 蛋黃加入5湯匙暖奶打起泡,糖分4次加入打至鬆軟,麵粉和發粉先濾過後加入,現在開始用手拌器拌勻,加入8湯匙礦泉水(要有汽,7up或fanta汽水都可以),加些ru m酒和己浸杏仁碎後再加入打實蛋白,輕力拌勻,看粉籿如太杰,加多些水或奶 28吋圓餅模墊油紙,擦些牛油在底和模邊後,倒入粉料焗爐180°C= 356° F, 先開5分鐘後才入餅模放中開下一層30分,用竹簽放入中間,如乾淨抽出,就巳焗妥. 取出攤凍餡: 1. 一杯 250克鮮奶油= 8.45 fl oz用機打實後放雪櫃 2. 二杯 100克醱奶酪流質= 7 oz 3. 130克糖= 4.6 oz 4. 1包半淡渚喱粉=13克, 3 tbsp 加10湯匙水輕手拌勻等20分後煮沸 5. 10個士多啤利壓茸加些糖以上2至5混合後放雪櫃 50分後取出,加入1 用手拌器拌勻做: 蛋糕薄切三層放環放入第一層蛋糕倒入餡一半,放第二層蛋糕把餘卞一半全倒入,第三層放面,重放雪櫃到明天一杯 250克鮮奶油加入二茶匙雲呢拿糖用機打實後放雪櫃燒紅pan將70克杏仁條及二湯匙糖傾入炒至起膠,慢慢洒入少許清水炒,用筷子棑開杏仁條,放油紙攤凍,用木棍將杏仁糖輾碎. 從雪櫃取出蛋糕拿出環,塗上巳打實鮮奶油在蛋糕四週,放上士多啤,杏仁糖碎洒在餅圈和餅面上 strawberry cake ingredients: 1. 2 eggs 2. 140 gram sugar, 4.9 oz 3. 200 gram flour ( sieved flour)= 7 oz 4. 1 1/2 tsp baking powder I like eat cake with some nuts, chop almond 30 gram = 1 oz, add some sugar and milk for 20 minutes before use method: separate egg yolks from egg white. beat egg white add some salt till stiff beat egg yolk and 5 tbsp warm milk, add sugar time to time in till creamy, slowly pour in flour and baking powder into dough mix together add 8 tbsp carbonated water ( also can use 7 up or fanta ) rum and the chopped almond in pour egg white in mix well, check the dough if too sticky add some water or milk. method: 28 inch round baking tin, put baking paper on and a little butter to grease the tin, pour dough in . oven on 180°C= 356° F, before baking heat oven for 10 minutes (my oven has 5 different stages mosty when I bake I use the second from bottom) bake till brown about 30 minutes, leave to cool. filling: 1. 250 gram fresh cream= 8.45 fl oz (beated up put in fridge) 2. 200 gram yoghurt= 7 oz 3. 130 gram sugar= 4.6 oz 4. 13 gram= 3 tbsp white gelatine powder, (add 10 soup spoons water mix well and stay for 20 minutes ) boil it. 5. 10 strawberry mashed add some sugar method: 2-5 mix together put in fridge for 50 minutes then add the fresh cream from the fridge mix well . to make the strawberry cake: cake sliced into 3 pieces put cake rack pour in set mixture. return to fridge for over night. on next day: 1. take out the cake rack 2. decorate with fresh cream and strawberries. 3. almond with sugar stir fry in hot pan till sugar becomes caramel, gradually sprinkle in water, stir well and spread onto a sheet of baking paper, leave to cool,and crush almond with rolling pin into fine crumbs, sprinkle almond crumbs all over Tags: Chinatown, Chinese, Hongkong, Taiwan, almond, asian, bake, birthday, cake, cantonese, chef, china, coffee, cook, cooking, cream, cuisine, dim, dish, diy, fish, food, fresh, how, kitchen, noodle, recipe, rice, sauce, soy, speak, strawberries, strawberry, sum, tea, time, to, tutorial, yoghurt, 士多啤利, 廚房, 杏仁條, 淡渚喱粉, 指導, 禮物, 說廣東話, 茶點, 蛋糕, 蛋糕做法, 食譜, 鮮奶油, 醱奶酪流質 1 Downloads - Last from: (Your Blog here!)
[View \| Download]	消失的調景嶺哀~大陸沦陷六十一周年请不要忘記我們的國家-中華民國 Republic of CHINA 請不要忘記我們的領袖-蔣中正請不要忘記我們的國父-孫文請不要忘記我們的民族-中華民族請不要忘記奠定台灣六十年穩定發展的古寧頭先烈請不要忘記在那艱苦歲月中深處泰緬反共的中華民國遠征軍請不要失去一個民族的主體思想-三民主義,在求人人之平等 1948年國共內戰，戰事由黃河流域蔓延至長江流域。節節敗退的國軍南遷到廣州，廣州失守后。部份國軍遷移台灣，但亦有很多進入香港。作為英國的殖民地，當年的共產黨都不敢進兵。於是很多國軍到了香港。國軍餘兵最初不是住在調景，當年港英政府把他們安置到香港島摩星嶺公民村，然而在1950年6月18日，一群約八十餘的左派學生前往摩星嶺難民區向老兵們挑釁，最後更演變成流血衝突。 1950年4月18日，香港政府行政局的會議上，擬定於摩星嶺難民營搬遷到大嶼山的梅窩。後來因當地村民強烈反對，把這群老兵和家眷約7,800人遷往調景嶺。後來，香港政府社會局救濟署署長李孑農取「吊頸嶺」的諧音，改稱為「調景嶺」，有「調整景況」之意。早年其位置十分偏僻，比犘星嶺荒蕪得多，自成一角。山上沒有水沒有電，就連半點生活條件都沒有，同時沒有道路往外面。對外的交通工具只能依賴前往筲箕灣的渡輪。待至1956年，寶琳路建成，調景嶺居民才有一條道路通往九龍市區。調景嶺具有很濃厚的光復大陸色彩，嶺內各學校於每年10月10日都會放假及全村舉行儀式紀念國民政府成立，並長年掛起青天白日滿地紅旗，在英國統治時期並不刻意干預這些活動的進行。政府初時在調景嶺興建超過一千個只以油紙塔建簡陋A字屋棚，長闊高均約為八尺，每個A字棚往四個人。這次搬遷人數共6921人，包括5592名男性，1329名女性。(據1950年的調查，這六千餘人中，大數為成年男性，年齡介乎二十至四十歲之間。十六歲以上的婦女只有577人，十五歲以下兒童則有610人；傷殘人士1763人，他們的家屬有477人。居民來自不同省份，當中大半是退伍軍人，但也有不少是政界與學界人士，甚至包括國大代表、立法委員、中學校長等。據說他們一般不會輕易表露過去在大陸的身分。其後，陸續有更多人從外頭搬到這裡，僅半年不到，估計沒有飯票而居往在調景嶺的人口已達五、六千以上。換言之，1950年12月，調景嶺的人口已逾一萬。居民以難民自居，由當時的社會局（社會福利署前身）派發糧食，後期由港九熱心人士組成港九救委會開展救濟工作，並在營內設立難民服務處提供協助，另外天主教教會及基督教方面亦提供就業，教育等大力協助，村內曾設有多間學校如天主教鳴遠中學，慕德中學等，基督教靈實醫院亦隨後建立。隨著居民出外打工及開始山寨式手工，生活漸漸改善，並形成倚山而建，橫區而治的獨特社區，政府在村內只設郵局及消防局，警署在山頂上，村民自設治安隊巡邏以防左派入村及在水源下毒，守望相助，而台灣方面曾安排渡輪接載部分退役國軍返台灣。寮屋區清拆但隨著香港主權即將移交，及將軍澳新市鎮的發展，政府於1995年4月4日正式宣佈清拆調景嶺寮屋區，寮屋區在1996年4月至7月期間清拆，所有居民在政府賠償下，被遷徙至其他地區，約有六千五百名調景嶺平房區居民獲安置入住公共房屋，當中很大部份的人都遷進了將軍澳的厚德邨。直到現在，他們還過著跟從前在調景嶺一樣的守望相助的生活。 Tags: BEIJING, CCP, CHINA, Chiang, Hongkong, JAPAN, KMT, Kai-shek, NANJING, OF, REPUBLIC, TAIBEI, TAIWAN, 中國, 中華民國, 上海, 南京, 台北, 台灣, 左派, 廣州, 國共內戰, 國民黨, 共產黨, 泰緬孤軍, 港英政府, 救援, 調景嶺, 香港 1 Downloads - Last from: (Your Blog here!)
[View \| Download]	Salmon, seafood, tomatosauce and spaghetti 三文魚海鮮和番茄 chinese and english recipe/ ingredients below 材料: 1. 2 條三文魚柳 2. 12 只蝦 3. 2 塊墨魚 4. 一些貝肉 5. 一些大蒜 6. 一個洋蔥 7. 3 個大番茄 3 min 8. 一杯 200 克= 6.76 fl oz 鮮忌廉 9.一茶匙半檸檬汁 10. 2 粒蒜頭 11. 少許芫茜做: 1. 三文魚切粒, 加入醃料: 一茶匙半檸檬汁 2. 蝦, 貝類和墨魚洗淨去水, 墨魚切圈, 醃料: 少許糖, 一茶匙鹽, 一湯匙 rum 酒拌勻後,加入半茶匙豆粉 3. 大蒜切薄圈 4. 洋蔥切粒 5. 蒜頭切粒做: pan 放入番茄粒, 倒入鮮忌廉, 大蒜, 洋蔥, 蒜頭, 二茶匙糖, 少許胡椒粉, 煮 10 分鍾後, 加入三文魚在面煮 5 分鍾後, 加入其它海鮮輕力拌勻, 再煮 7 分, 試味, 食前放芫茜面旁跟板麵 ( 可跟飯或麵飽 ) Ingredients: 1. 2 salmon filets, cut it dices 2. 12 shrimps 3. 2 squid cut in rings 4. some shells, mussels 5. some porree cut it small slices 6. 1 onion cut in small dices 7. 3 big fresh tomatoes, cook in hot water for 3 min, then peel the skin and cut it small 8. 200 gram= 6.76 fl oz fresh cream 9. 1 1/2 tsp lemon juice 10. 2 garlic chopped fine 11. some parsley, cut it small Marinade: 1. salmon, add lemon juice mix together 2. marinade shrimps, shells and squid with pinch of sugar, 1 tsp salt, 1 soup spoon rum mix well then add some corn flour Serve with spaghetti, rice or anything you like Tags: Chinatown, Chinese, Hongkong, Taiwan, asian, cantonese, chef, china, cook, cooking, cream, cuisine, dim, dish, diy, filet, fish, food, how, kitchen, noodle, recipe, rice, salmon, sauce, shell, shrimps, soy, squid, sum, to, tomato, tutorial, 三文魚柳, 墨魚, 大蒜, 廚房, 檸檬汁, 洋蔥, 指導, 新鮮番茄, 料理, 蝦, 說廣東話, 貝類, 芫茜, 蒜頭, 食譜, 鮮忌廉 1 Downloads - Last from: (Your Blog here!)

[View \| Download]	how to make strawberry cake filling 士多啤利蛋糕餡 part 2/ 3 chinese and english recipe/ instructions below: 蛋糕底材料: 1. 2只鷂蛋 2. 140克糖= 4.9 oz 3. 200克麵粉= 7 oz 4. 1茶匙半發粉我喜歡食蛋糕有果仁,杏仁碎30克 = 1 oz, 加些糖和奶浸20分製法: 蛋黃,蛋白分開(蛋白放少許鹽用機打實) 蛋黃加入5湯匙暖奶打起泡,糖分4次加入打至鬆軟,麵粉和發粉先濾過後加入,現在開始用手拌器拌勻,加入8湯匙礦泉水(要有汽,7up或fanta汽水都可以),加些ru m酒和己浸杏仁碎後再加入打實蛋白,輕力拌勻,看粉籿如太杰,加多些水或奶 28吋圓餅模墊油紙,擦些牛油在底和模邊後,倒入粉料焗爐180°C= 356° F, 先開5分鐘後才入餅模放中開下一層30分,用竹簽放入中間,如乾淨抽出,就巳焗妥. 取出攤凍餡: 1. 一杯 250克鮮奶油= 8.45 fl oz用機打實後放雪櫃 2. 二杯 100克醱奶酪流質= 7 oz 3. 130克糖= 4.6 oz 4. 1包半淡渚喱粉=13克, 3 tbsp 加10湯匙水輕手拌勻等20分後煮沸 5. 10個士多啤利壓茸加些糖以上2至5混合後放雪櫃 50分後取出,加入1 用手拌器拌勻做: 蛋糕薄切三層放環放入第一層蛋糕倒入餡一半,放第二層蛋糕把餘卞一半全倒入,第三層放面,重放雪櫃到明天一杯 250克鮮奶油加入二茶匙雲呢拿糖用機打實後放雪櫃燒紅pan將70克杏仁條及二湯匙糖傾入炒至起膠,慢慢洒入少許清水炒,用筷子棑開杏仁條,放油紙攤凍,用木棍將杏仁糖輾碎. 從雪櫃取出蛋糕拿出環,塗上巳打實鮮奶油在蛋糕四週,放上士多啤,杏仁糖碎洒在餅圈和餅面上 strawberry cake ingredients: 1. 2 eggs 2. 140 gram sugar, 4.9 oz 3. 200 gram flour ( sieved flour)= 7 oz 4. 1 1/2 tsp baking powder I like eat cake with some nuts, chop almond 30 gram = 1 oz, add some sugar and milk for 20 minutes before use method: separate egg yolks from egg white. beat egg white add some salt till stiff beat egg yolk and 5 tbsp warm milk, add sugar time to time in till creamy, slowly pour in flour and baking powder into dough mix together add 8 tbsp carbonated water ( also can use 7 up or fanta ) rum and the chopped almond in pour egg white in mix well, check the dough if too sticky add some water or milk. method: 28 inch round baking tin, put baking paper on and a little butter to grease the tin, pour dough in . oven on 180°C= 356° F, before baking heat oven for 10 minutes (my oven has 5 different stages mosty when I bake I use the second from bottom) bake till brown about 30 minutes, leave to cool. filling: 1. 250 gram fresh cream= 8.45 fl oz (beated up put in fridge) 2. 200 gram yoghurt= 7 oz 3. 130 gram sugar= 4.6 oz 4. 13 gram= 3 tbsp white gelatine powder, (add 10 soup spoons water mix well and stay for 20 minutes ) boil it. 5. 10 strawberry mashed add some sugar method: 2-5 mix together put in fridge for 50 minutes then add the fresh cream from the fridge mix well . to make the strawberry cake: cake sliced into 3 pieces put cake rack pour in set mixture. return to fridge for over night. on next day: 1. take out the cake rack 2. decorate with fresh cream and strawberries. 3. almond with sugar stir fry in hot pan till sugar becomes caramel, gradually sprinkle in water, stir well and spread onto a sheet of baking paper, leave to cool,and crush almond with rolling pin into fine crumbs, sprinkle almond crumbs all over Tags: Chinatown, Chinese, Hongkong, Taiwan, almond, asian, bake, birthday, cake, cantonese, chef, china, coffee, cook, cooking, cream, cuisine, dim, dish, diy, fish, food, fresh, how, kitchen, noodle, recipe, rice, sauce, soy, speak, strawberries, strawberry, sum, tea, time, to, tutorial, yoghurt, 士多啤利, 廚房, 杏仁條, 淡渚喱粉, 指導, 禮物, 說廣東話, 茶點, 蛋糕, 蛋糕做法, 食譜, 鮮奶油, 醱奶酪流質 1 Downloads - Last from: (Your Blog here!)
[View \| Download]	消失的調景嶺哀~大陸沦陷六十一周年请不要忘記我們的國家-中華民國 Republic of CHINA 請不要忘記我們的領袖-蔣中正請不要忘記我們的國父-孫文請不要忘記我們的民族-中華民族請不要忘記奠定台灣六十年穩定發展的古寧頭先烈請不要忘記在那艱苦歲月中深處泰緬反共的中華民國遠征軍請不要失去一個民族的主體思想-三民主義,在求人人之平等 1948年國共內戰，戰事由黃河流域蔓延至長江流域。節節敗退的國軍南遷到廣州，廣州失守后。部份國軍遷移台灣，但亦有很多進入香港。作為英國的殖民地，當年的共產黨都不敢進兵。於是很多國軍到了香港。國軍餘兵最初不是住在調景，當年港英政府把他們安置到香港島摩星嶺公民村，然而在1950年6月18日，一群約八十餘的左派學生前往摩星嶺難民區向老兵們挑釁，最後更演變成流血衝突。 1950年4月18日，香港政府行政局的會議上，擬定於摩星嶺難民營搬遷到大嶼山的梅窩。後來因當地村民強烈反對，把這群老兵和家眷約7,800人遷往調景嶺。後來，香港政府社會局救濟署署長李孑農取「吊頸嶺」的諧音，改稱為「調景嶺」，有「調整景況」之意。早年其位置十分偏僻，比犘星嶺荒蕪得多，自成一角。山上沒有水沒有電，就連半點生活條件都沒有，同時沒有道路往外面。對外的交通工具只能依賴前往筲箕灣的渡輪。待至1956年，寶琳路建成，調景嶺居民才有一條道路通往九龍市區。調景嶺具有很濃厚的光復大陸色彩，嶺內各學校於每年10月10日都會放假及全村舉行儀式紀念國民政府成立，並長年掛起青天白日滿地紅旗，在英國統治時期並不刻意干預這些活動的進行。政府初時在調景嶺興建超過一千個只以油紙塔建簡陋A字屋棚，長闊高均約為八尺，每個A字棚往四個人。這次搬遷人數共6921人，包括5592名男性，1329名女性。(據1950年的調查，這六千餘人中，大數為成年男性，年齡介乎二十至四十歲之間。十六歲以上的婦女只有577人，十五歲以下兒童則有610人；傷殘人士1763人，他們的家屬有477人。居民來自不同省份，當中大半是退伍軍人，但也有不少是政界與學界人士，甚至包括國大代表、立法委員、中學校長等。據說他們一般不會輕易表露過去在大陸的身分。其後，陸續有更多人從外頭搬到這裡，僅半年不到，估計沒有飯票而居往在調景嶺的人口已達五、六千以上。換言之，1950年12月，調景嶺的人口已逾一萬。居民以難民自居，由當時的社會局（社會福利署前身）派發糧食，後期由港九熱心人士組成港九救委會開展救濟工作，並在營內設立難民服務處提供協助，另外天主教教會及基督教方面亦提供就業，教育等大力協助，村內曾設有多間學校如天主教鳴遠中學，慕德中學等，基督教靈實醫院亦隨後建立。隨著居民出外打工及開始山寨式手工，生活漸漸改善，並形成倚山而建，橫區而治的獨特社區，政府在村內只設郵局及消防局，警署在山頂上，村民自設治安隊巡邏以防左派入村及在水源下毒，守望相助，而台灣方面曾安排渡輪接載部分退役國軍返台灣。寮屋區清拆但隨著香港主權即將移交，及將軍澳新市鎮的發展，政府於1995年4月4日正式宣佈清拆調景嶺寮屋區，寮屋區在1996年4月至7月期間清拆，所有居民在政府賠償下，被遷徙至其他地區，約有六千五百名調景嶺平房區居民獲安置入住公共房屋，當中很大部份的人都遷進了將軍澳的厚德邨。直到現在，他們還過著跟從前在調景嶺一樣的守望相助的生活。 Tags: BEIJING, CCP, CHINA, Chiang, Hongkong, JAPAN, KMT, Kai-shek, NANJING, OF, REPUBLIC, TAIBEI, TAIWAN, 中國, 中華民國, 上海, 南京, 台北, 台灣, 左派, 廣州, 國共內戰, 國民黨, 共產黨, 泰緬孤軍, 港英政府, 救援, 調景嶺, 香港 1 Downloads - Last from: (Your Blog here!)
[View \| Download]	Salmon, seafood, tomatosauce and spaghetti 三文魚海鮮和番茄 chinese and english recipe/ ingredients below 材料: 1. 2 條三文魚柳 2. 12 只蝦 3. 2 塊墨魚 4. 一些貝肉 5. 一些大蒜 6. 一個洋蔥 7. 3 個大番茄 3 min 8. 一杯 200 克= 6.76 fl oz 鮮忌廉 9.一茶匙半檸檬汁 10. 2 粒蒜頭 11. 少許芫茜做: 1. 三文魚切粒, 加入醃料: 一茶匙半檸檬汁 2. 蝦, 貝類和墨魚洗淨去水, 墨魚切圈, 醃料: 少許糖, 一茶匙鹽, 一湯匙 rum 酒拌勻後,加入半茶匙豆粉 3. 大蒜切薄圈 4. 洋蔥切粒 5. 蒜頭切粒做: pan 放入番茄粒, 倒入鮮忌廉, 大蒜, 洋蔥, 蒜頭, 二茶匙糖, 少許胡椒粉, 煮 10 分鍾後, 加入三文魚在面煮 5 分鍾後, 加入其它海鮮輕力拌勻, 再煮 7 分, 試味, 食前放芫茜面旁跟板麵 ( 可跟飯或麵飽 ) Ingredients: 1. 2 salmon filets, cut it dices 2. 12 shrimps 3. 2 squid cut in rings 4. some shells, mussels 5. some porree cut it small slices 6. 1 onion cut in small dices 7. 3 big fresh tomatoes, cook in hot water for 3 min, then peel the skin and cut it small 8. 200 gram= 6.76 fl oz fresh cream 9. 1 1/2 tsp lemon juice 10. 2 garlic chopped fine 11. some parsley, cut it small Marinade: 1. salmon, add lemon juice mix together 2. marinade shrimps, shells and squid with pinch of sugar, 1 tsp salt, 1 soup spoon rum mix well then add some corn flour Serve with spaghetti, rice or anything you like Tags: Chinatown, Chinese, Hongkong, Taiwan, asian, cantonese, chef, china, cook, cooking, cream, cuisine, dim, dish, diy, filet, fish, food, how, kitchen, noodle, recipe, rice, salmon, sauce, shell, shrimps, soy, squid, sum, to, tomato, tutorial, 三文魚柳, 墨魚, 大蒜, 廚房, 檸檬汁, 洋蔥, 指導, 新鮮番茄, 料理, 蝦, 說廣東話, 貝類, 芫茜, 蒜頭, 食譜, 鮮忌廉 1 Downloads - Last from: (Your Blog here!)